Ce midi, je me suis lancée dans une petite recette toute simple et pas riche du tout, maman et moi étant en période diète avant le weekend-end prochain.
j'ai donc visité ou re-visité la recette des tomates farcies et quelques minutes avant le début du repas, répondant à un cri desespéré de mon estomac qui exigeait du sucre j'ai vite fait un chausson à la banane (simple, rapide et délicieux).
recette des tomates farcies au thon :
Ingrédients :
- 4 tomates
- 200g de thon au naturel
- quelques feuilles de laitue
- 2 tranches de blanc de poulet
- assaisonnement : huile/sel/poivre/herbes
recette :
- couper le haut de chaque tomate et garder le chapeau. Vider les tomates.
- mélanger le thon égouté et emietté avec quelques feuilles de laitue coupée en lamelles et les morceaux de tomates retirés des tomates.
- assaisonner la préparation
- remettre la préparation dans les tomates et remettre le chapeau.
- dresser avec les tomates, de la laitue et la tranche de blanc de poulet.
bon c'est pas révolutionnaire mais c'est bon, facile, bon marché...
en tout cas la photo est réussie !